kuhanje
Mmmmm....kiflice punjene slaninom koje idu dobro uz pivce :)
1. KORAK: Potrebno
Tijesto: oko 400g glatkog brašna
sol
150ml vode
150ml mlijeka
20g germe
oko 100ml ulja
dimljena slanina
1.U vodi i mlijeku otopiti germu.Od smjese sa germom i ostalim sastojcima zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji oko 1h.
2.Tijesto podijeliti na tri dijela.Slaninu sitno narezati.Svaki dio malo razvaljati,malo pouljiti, posuti mljevenim šarenim paprom i ljutom mlj.paprikom..nadjenuti slaninom(koju smo sitno narezali) i oblikovati kiflice.
3.Kiflice premazati jajetom,posuti sa malo soli.Staviti peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
Komentari
Još nema komentara