Sastojci: - 200 ml suncokretovog ulja - 100 ml sojinog (ili rižinog) mlijeka - 1 čajna žlica soli - 1 čajna žlica limunovog soka - kurkuma u prahu Recept: Umiješajte mlijeko, sol i limunov sok pomoću blendera ili štapnog miksera. Postepeno dodajte i ulje u smjesu, te na kraju dodajte i kurkume u prahu. Sve dobro zblendajte te ostavite u hladnjaku 10-tak minuta da se dodatno zgusne i majoneza je spremna! Ovo je recept za "temeljnu" majonezu koja može odlično poslužiti u francuskoj salati jer je dosta blaga. Ako želite majonezu za korištenje u sendvičima ili samo za mazanje na kruh, možete u smjesu dodati i senfa ili čilija, ili pak dodatnih začina po svojoj želji, kako bi bila pikantnija.