Pretraživanje Nova Iskonstrukcija
Fritule maskirane u Cake pops
... ... ... 
Korak po korak
0
1326
Fritule maskirane u Cake pops
Ovo je recept za pripremu brzih fritula koje se ukrašavanjem pretvaraju u cake pops. Recept je vrlo jednostavan, a kako će vaše fritule izgledati ovisi o vašoj mašti i strpljenju :)
Sastojci: 1 jaje 2 žlice šećera 1 vanilin šećer (može i mahuna vanilije) pola praška za pecivo 180 g jogurta 170 g glatkog brašna 2 čepa ruma (može i 3 :)) prstohvat soli 2 žličice cimeta po želji: grožđice, naribana jabuka čokolada za ukrašavanje
Prvo izmješajte mokre sastojke (jaje, jogurt) a posebno suhe (šećere, brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, cimet). Nakon tog sve sastojke spojite. Suhe sastojke lagano dodajete mokrim miksajući. Tijesto treba biti gusto. Zagrijte lonac s uljem. Pazite da ulje ne bude prevruće!
Tijestu dodajte agrume po želji i ukusu. U ove fritule naribala sam i koricu naranče i limuna.
Došli smo do meni najdražeg djela recepta. Kako bi vam fritule zaista uspjele potrebno ih je raditi sa puno ljubavi. Ljubav je moj poseban magičan sastojak, zajedno sa piratskim rumom :) Ako nemate neki piratski brod u blizini možete upotrijebiti i obični rum za kolače. S obzirom da je ulje sad već zagrijano, (najbolje da provjerite je li temperatura adekvatna tako da uzmete malo smjese na žlicicu i uronite u ulje) možete smanjiti vatru. Trikovi: -uzmite 2 male žlicice te prije neko ugrabite smjesu njima, obavezno ih uronite u vrelo ulje. (postupak ponavljate dok pečete fritule) -kako bi izbjegli da vaše fritule imaju "repiće" ponavljajte postupak -ja nekad čak pripremim više čistih žličica kako bi mi fritule izgledale što urednije a ne kao mali punoglavci :)
Fritule su pečene. Odložite ih na salvetu kako bi upila višak ulja. Gospođice su spremne za daljnju akciju!
Ukrašavanje...dajte mašti na volju! Jestive perlice, mrvice, boje za pisanje, arome, tamna čokolada, bijela... Mašta radi svašta! Štapove za fritule možete naručiti sa interneta ili ih kupiti u svim velikim prehrambenim trgovinama.
Cake pops...potpuno nova uloga...zvijezda je rođena! Vladarica dječjih rođendana i fašničnih tuluma...ni jedna zabava ne može proći bez njihovog prisustva...
Komentari
Još nema komentara