Pretraživanje Nova Iskonstrukcija
Sirovi špageti od tikvica i umak od rajčice
... ... ... 
Korak po korak
0
72
Sirovi špageti od tikvica i umak od rajčice
Jedno brzinsko, osvježavajuće, zdravo ljetno jelo sa sezonskim namirnicama!
Sastojci za špagete: - 1 ili 2 veće tikvice - 1 žlica maslinovog ulja - 1 čajna žlica soli Izribajte ili narežite tikvice u oblik špageta. Posolite ih i prelijte maslinovim uljem te ostavite da se kratko mariniraju. Dok se mariniraju, pripremite sirovi umak od rajčica.
Sastojci za umak: - 3 nasjeckane rajčice - 1/2 nasjeckane crvene paprike - 1/4 šalice svježeg bosiljka (u videu je korišten ljubičasti bosiljak, može i zeleni) - 1 češanj češnjaka (nasjeckani) - 2 čajne žlice maslinovog ulja - 1/2 limuna, odnosno limunovog soka - 1/2 čajne žlice soli Pomiješajte sve sastojke i stavite ih u blender ili usitnite pomoću štapnog miksera dok ne dobijete željenu teksturu umaka.
Posluživanje: Servirajte umak preko špageta od tikvica. Napomena: ako radite za više od dvoje ljudi, jednostavno udvostručite svu količinu sastojaka :)
Komentari
Još nema komentara