Pretraživanje Nova Iskonstrukcija
Čevapčići bez mesa! (veganski recept)
... ... ... 
Korak po korak
0
940
Čevapčići bez mesa! (veganski recept)
Recept za čevapčiće bez salmonele :D
Recept za čevapčiće bez mesa Sastojci: sojine ljuskice, luk, češnjak, začini, brašno, krušne mrvice, gustin. Postupak: Sojine ljuskice prokuhati u slanoj vodi (5-10 min), dobro ocijediti i dodati začine; sol, papar, crvena paprika, češnjak (a može se kupiti i gotova smjesa začina za čevapčiće, kao ova u videu). Na ljuskice dodati i brašno, krušne mrvice i gustin i sve zajedno promiješati dok nije gusta smjesa. U smjesu dodajte i sitno narezani luk i češnjak. Nakon toga možete oblikovati smjesu u pljeskavice ili čevapčiće, a ukoliko vam se smjesa raspada, dodajte još gustina (ili brašna ako nemate gustin) dok ne dobijete čvrstu smjesu. Sve peći na zagrijanom (suncokretovom) ulju na tavi. Servirati s ajvarom, kečapom, veganskom majonezom ili tartarom... I puuuno luka :D p.s. recept je prošao test Slavonaca koji nisu vegani i svidjelo im se. Isprobajte! :)
Komentari
Još nema komentara